Particolarmente adatta per chi svolge un lavoro intellettuale, apporterà una quota lipidica utile per il sistema nervoso.
Archivi mensili:Marzo 2022
Fruttosio e iperuricemia
Anche l’eccessiva assunzione di fruttosio causa di iperuricemia.
Grasso viscerale: Emergenza sanitaria
Il grasso viscerale è un vero e proprio organo endocrino e dal punto di vista istologico è un tessuto connettivo, ovvero di sostegno e di connessione fra organi e parti di organi.
Questo tessuto adiposo è costituito da adipociti che sono incaricati di sintetizzare i trigliceridi, immagazzinarli e rilasciarli in caso di bisogno sotto forma di acidi grassi e glicogeno.
Gli omega-6 potrebbero rilasciare radicali liberi
Ciò che infiamma di più non è la sola assunzione abbondante di omega-6, ma il non sufficiente bilanciamento con le quantità di omega-3 assunti.
Uova sode con asparagi: Per ipotiroidismo ma non solo 
Quella delle uova sode con asparagi risulterà una ricetta non solo gustosa ma anche funzionale per una stimolazione metabolica.
Carota: Ottimo nutriente ma non per tutti
La carota è un alimento dove, il diverso procedimento di cottura o di assunzione ne condiziona la totale diversità del destino nutrizionale.
Verza ripassata: Utile per soggetti diabetici
La versa ripassata costituirà uno stimolo per la funzione epatica, per cui, così proposta, sarà utile per soggetti diabetici, nei quali si verificherà un minore rialzo glicemico post-prandiale