Alimentazione sana e corretta

Un suggerimento per una tabella di alimentazione corretta 

• Preferire una colazione molto abbondante, ricordiamoci che per la maggior parte delle persone, la mattina il nostro organismo viene da un prolungato digiuno notturno, pertanto è opportuno prendersi del tempo per la colazione. Se non abbiamo molto tempo la mattina, è suggeribile preparasi qualcosa la sera prima. Il giusto momento per prepararsi la colazione della mattina è la cena, evitare di farlo prima di coricarsi.
• Non dimenticare mai gli spuntini, utili ad evitare di ritrovarsi con troppo appetito al momento del pasto principale. Una corretta distribuzione calorica nell’arco della giornata è una buona regola. Attenzione a non consumare spuntini di derivazione industriale, evitiamo prodotti dietetici, alimenti che contengono troppo sale e se pensiamo alla frutta come spuntino, è doveroso precisare che è un alimento che contiene molti zuccheri e gli zuccheri chiamano zuccheri.
• Per i pasti principali non esiste alcuna regola sulla suddivisione di carboidrati dalle proteine, è utile sicuramente avere un buon apporto di grassi buoni, pertanto è consigliabile consumare almeno 2/3 volte la settimana pesce, preferibilmente pesce azzurro, limitare la carne rossa a solo una volta la settimana, è possibile consumare uova più di una volta la settimana e carne bianca. Se pensiamo di assumere le proteine con i vegetali, è importante ricolrdarsi che per essere correttamente assimilate, si deve consumare unpiatto unico che contenga cereali e legumi. Fare molta attenzione al consumo eccessivo di glutine, anche per i soggetti non intolleranti, un consumo eccessivo di glutine porta ad intossicare l’organismo, pertanto è preferibile mixare carboidrati con e senza glutine e indirizzarsi sempre su l’integrale.