Con questa cottura i funghi conserveranno al meglio le loro nutrienti e le loro proprietà che li caratterizzano.
I funghi con questa cottura potranno essere utilizzati in associazione con altri alimenti per
Per questa preparazione saranno indicati di grande taglia (150g a persona) senza lavarli, eliminare la base e pulirli con uno strofinaccio umido.
Adagiati in una teglia con olio extravergine d’oliva, si aggiunge uno spicchio d’aglio e si inforna a 150g per 30 minuti circa.
A termine cottura, si completa con prezzemolo tritato e un filo di olio extravergine d’oliva a crudo.
DIETISTA NUTRIZIONISTA
Milano, Viale Vittorio Veneto 22. Tel. 02 80889691
Noventa Padovana (PD), Via Risorgimento 14. Tel. 049 4907375
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La steatosi epatica (o fegato grasso) è una patologia sempre più diffusa. Scopri tutto sulla Non-alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) e su come l’alimentazione può esserti d’aiuto. Leggi l’articolo sul sito del Dott. Massimo d’Angelo, nutrizionista sportivo, pediatrico e clinico.
Il reflusso è una condizione patologica comune e grazie ad alcuni rimedi della nonna e escludendo alcuni cibi, potremmo riuscire ad eliminare i sintomi.
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Funghi proprietà e controindicazioni: Oltre a essere una deliziosa aggiunta alla cucina, i funghi forniscono una nutrita gamma di benefici per la salute.
