
Beta-glucani per migliorare le performance atletiche
I beta-glucani dei funghi rappresentano una fonte promettente di sostanze nutritive per gli atleti e per chiunque desideri migliorare la propria salute attraverso l’alimentazione.
I fichi sono ricchi di Sali minerali e dotati di uno spiccato effetto lassativo che li renderà utili nella stipsi e vin da se, controindicati nelle dissenterie, nella rettocolite ulcerosa e nel morbo di crohn.
I fichi secchi, nella quantità media a persona di tre o quattro unità, si caratterizzano per il loro contenuto in ferro, tanto da essere proposti:
La presenza del ferro che migliorerà l’efficienza degli scambi gassosi a livello degli alveoli polmonari, nonché il contenuto in mucillagini dei fichi freschi, li renderanno idonei in caso di affezioni respiratorie catarrali, ben integrati nella composizione di pasti che abbiano la stessa finalità terapeutica.
I fichi potranno essere impiegati in gravidanza sia per l’apporto di:
Sia per la loro azione lassativa, essendo la stitichezza uno dei disturbi frequenti nella donna incinta.
I fichi portano con se anche moltissime controindicazioni:
Per il loro notevole contenuto di zuccherino, i fichi freschi saranno controindicati:
Infine, oltre che in soggetti:
DIETISTA NUTRIZIONISTA
Milano, Viale Vittorio Veneto 22. Tel. 02 80889691
Noventa Padovana (PD), Via Risorgimento 14. Tel. 049 4907375
I beta-glucani dei funghi rappresentano una fonte promettente di sostanze nutritive per gli atleti e per chiunque desideri migliorare la propria salute attraverso l’alimentazione.
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